SOCIETÀ COOPERATIVA SOCIALE – L’ABBAINO
Piccoli esploratori del gusto
Questo quaderno nasce dal desiderio di raccontare i profumi e gli odori che ci accompagnano ogni giorno nei nostri servizi all’infanzia. Consapevoli che il cibo non abbia solo una connotazione alimentare ma anche sociale, riteniamo molto importante far avvicinare i bambini e le bambine all’educazione alimentare intesa come conoscenza di ciò che arriverà sulle loro tavole, di come nascono la frutta e la verdura, di come si possono manipolare e assemblare i diversi alimenti, di come da piccoli gesti possano nascere grandi cose.
Paola Cecchi
Direttore area infanzia e coordinatore pedagogico